Рецепт консервации овощей на зиму - салат Лето. Овощи нарезаются и смешиваются с маслом, уксусом, солью и сахаром. Затем смесь доводится до кипения и консервируется в банках. Благодаря щадящей тепловой обработке овощи сохраняют свою форму и вкус. Салат Лето - вкусный и полезный продукт на зиму.